14 mei 2017
Vroeger werden de bakspiekers op het platteland gebruikt voor het bakken van brood. Tegenwoordig worden ze daar niet meer voor gebruikt, omdat de gezinnen kleiner zijn geworden en de boerin, wier taak het was brood te bakken, voor haar werkzaamheden al tijd tekort komt. Het inwonend personeel of hulp op de boerderij is eveneens verdwenen en tenslotte is ook de brandstof ervoor niet meer voorhanden. Vanuit de commissie Recreatie & Toerisme is het plan opgevat om een bakspieker in Neede te bouwen.
De commissie is onderdeel van de Gemeenschapsraad Neede.
In 2014 is op het mooie nieuwe Vlearmoesplein de Bakspieker door Bowisse gebouwd.
In samenwerking met Architectebureau Sacon uit Zwolle en de gemeente Berkelland is tot dit mooie ontwerp gekomen.
In de Bakspieker wordt tijdens speciale gelegenheden op ambachtelijke wijze brood gebakken. Het gebouw wordt ook als opslagruimte gebruikt door Beweegwijs en Post NL. Verder zijn er voorzieningen getroffen voor de wekelijkse markt, waarbij de heerlijke geur van versgebakken brood over het Vlearmoesplein uitwaait.
De werkgroep heeft nog steeds plannen om de luifel aan de voorzijde te vergroten.
Hierover is men nog in overleg met de Gemeente en de buurman.
Bakspieker
Er zijn geen bijbehorende nieuwsberichten.
